食品安全是守护学生健康成长的第一道防线，为进一步普及食品安全知识，增强学生食品安全防范意识，引导学生养成科学、健康的饮食习惯，筑牢校园食品安全防护网，我校于本周周三开展“食品安全小课堂，健康守护伴成长”主题教育小课堂活动，让食品安全知识走进校园、深入人心。
本次周三小课堂由25护理高专4班参加，班聚焦学生日常饮食场景，贴合青少年饮食特点，开展全方位、接地气的食品安全科普教育。课堂上，宣讲老师结合真实校园饮食案例，用通俗易懂的语言，生动讲解了日常食品安全常识。从辨别三无食品、过期食品、垃圾食品，到认识食品配料表、生产日期、保质期等关键信息；从街边流动摊贩食品的安全隐患，到生冷食物、不洁饮水带来的健康危害，全方位为同学们拆解生活中常见的食品安全问题。
同时，老师针对学生爱吃零食、挑食偏食、暴饮暴食等常见不良饮食习惯进行专项讲解，细致科普合理膳食、均衡营养的重要性，引导学生树立“健康饮食、安全第一”的饮食理念。在互动问答环节，同学们积极举手、踊跃提问，围绕“如何挑选健康零食”“误食变质食物怎么办”等问题展开交流，现场学习氛围浓厚。通过趣味问答、知识辨析等互动形式，让枯燥的安全知识变得通俗易懂，让同学们在轻松的氛围中牢记食品安全准则。
此外，课堂还着重强调了校园及日常生活中的饮食注意事项，提醒同学们自觉远离辣条、膨化食品、碳酸饮料等不健康食品，拒绝购买无资质、无保障的街边小吃，养成饭前洗手、规律进餐、清淡饮食的良好习惯，学会主动规避饮食风险，自我守护饮食健康。
此次周三食品安全主题小课堂活动，有效弥补了学生食品安全知识盲区，进一步提升了全体学生的食品安全认知水平和自我保护能力，帮助学生树立了科学健康的饮食观念。食品安全无小事，健康成长大于天。下一步，护理学院将持续常态化开展食品安全主题教育活动，丰富科普形式、拓宽教育维度，把食品安全教育融入日常校园生活，持续织密校园食品安全防护网，为全体学生的身心健康、快乐成长保驾护航。 （图/文：吕春花，初审：王辛怡，复审：王艳，终审：席民）
